作为大地赐予我们的珍贵粮食,杂粮在我们中国人的饮食中占据着重要的地位。无论是北方还是南方,无论是城市还是乡村,都有着不同种类的杂粮应运而生。而随着人们对健康食品需求的不断提高,杂粮也逐渐被更多的人所认可和接受。
据不完全统计,杂粮的历史可以追溯到8000年前,当时的杂粮是由农民自产自销、物品交换等方式进行消费的。而今天,随着商业流通的发展,商品化操作已成为主流。对于杂粮价格的波动,也始终伴随着消费者的关注。
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