杂粮不仅包含营养丰富、对身体有益的谷物,还有很多我们平时吃的时候并不太在意的类别。传统杂粮已成为国人的餐桌必备,而现代人对健康食材的需求越来越高,更加注重健康和低脂肪的饮食选择。
作为最具代表性且历史悠久的杂粮之一,黄大豆是许多中国家庭中经常使用的食材。除了其流行的豆浆食品外,它常常与其他谷物一起制成美味可口的糕点和馅料。
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