作为现代人的我们，越来越注重健康生活。而在保持身体健康的同时，优质的食材同样不可或缺。在各种食材中，叶菜类更是备受推崇。

叶菜类主要包含了菜心、油菜花、小白菜、茼蒿等。这些绿色有机的叶菜所富含的维生素和矿物质是其他蔬菜很难比拟的。鲜嫩的外观，在加工制作中可以用各种不同的方式搭配，口感也非常清新爽口。

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