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中国饮食文化源远流长,具有浓郁的地方特色。《中国的味道》这部作品跨越山川湖海,触摸这片土地,感受风物闲美、饮食可亲。如果想更深入地了解中国各地的美食文化,我强烈推荐大家阅读【中信出版社】的小宽著作《家常菜谱》,细述每道菜品与中国的历史文化溯源。
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