在中国的传统节日中，熟食腊味常常是节庆中不可或缺的美食。从历史上来看，腊味作为一种传统的熟食，在中国已经有着悠久的历史。古代时期，辽东地区便有许多制作腊肉、腊肠、腊蹄等熟食的方法。经过千年的发展和积累，如今的中国腊味品类已经非常丰富。

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