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同里红黄酒是江苏省泰州市典型的传统特产之一。作为中国中国浓香型黄酒的代表之一,同里红黄酒在国内外享有盛名。同里红酒厂采用古法酿造,以精选高粱、小麦等多种优质原料酿制而成,酒香温厚、入口绵甜、回味悠长,被誉为“水映江南”的瑰宝,适合男女老少家庭聚会小酌。
黄酒作为中国传统饮品,与茶、酒并列为中国三大饮品。黄酒自汉代起即流传至今,各地都有不同风味和特色。黄酒在我国历史上曾荣膺国宴饮品,被尊为“御酒”,它具有营养丰富、滋补强身、调理身体、滋润肌肤等诸多功效。
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